طريقة تحضير غراتان البطاطا
المقادير:
كيلو بطاطا
ثوم
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة فرينة
نصف لتر حليب
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير:
نقشر البطاطا و نقطعها دوائر
ثم نضها تفور حتى تنضج
بعدها نذيب الزبدة و نضيف لها ملعقة الفرينة و هي على النار
ثم نضيف نصف لتر من الحليب و نحرك حتى يعقد
نضيف على الخليط الثوم المفروم و الفلفل الأسود
نأتي بصينية نضع فيها البطاطا ثم نفرغ فوقها الخليط و نضعها في الفرن كي تتحمر
و شهية طيبة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق